Le caffetterie in Europa

Cresce in Europa il mercato delle caffetterie, catene sempre più numerose spinte in primis da starbucks, catena americana che gha il 7% della quota di mercato nel continente ed è cresciuta di 89 punti risotro nel 2023 arrivando a quasi 3100 in Europa. La Romania è il mercato che sta crescendo più velocemente mentre UK domina in termini di ristorazione con quasi 9900 punti e la germania al secondo posto . Interessante poi vedere come sia cresciuto il prezzo medio del cappuccino con ancora la Romania in testa (+41% del prezzo medio) mentre l’Italia ha aggiunto “solo” il 23% del prezzo.