Il valore della cucina italiana nel mondo
20.11.2023 08:07
La cucina italiana nel mondo vale quasi 230 miliardi di Euro nel 2022 circa 1/5 di tutto il Foodserve market mondiale. All’estero , USA, Germania, Francia vedono una incidenza della cucina italiana sul loro mercato Food service interno superiore al 20%, ben 1/3 in USA.
